El amoníaco es un gas a temperatura ambiente, incoloro y de olor característico, penetrante e irritante. Su fórmula química es NH3. Es menos denso que el aire, y posee algunas características de inflamabilidad. Bajo una presión de10 atmósferas, pasa a estado líquido Disuelto en agua, forma el ion amonio NH4.
Industrialmente, el amoníaco se puede adquirir como gas licuado en cilindros de acero, o tanques presurizados, llevando siempre con la etiqueta de “Gas comprimido No Inflamable”. Al ser fácilmente disuelto en agua, el amoníaco es ampliamente vendido y utilizado en solución acuosa.